サジ

もともとは、すりきりではなく　大さじ（Tablespoon=テーブルスプーン）や小さじ（Teaspoon=ティースプーン）に山盛りにして計量するそうで、その容量は国によって異なるらしい。

以下、Wikipediaの「計量スプーン」から転載
* アメリカ合衆国
o テーブルスプーン（大さじ） : 1/2 米液量オンス(約14.8 mL)
o ティースプーン（小さじ）:1/6 米液量オンス(約4.93 mL)
* イギリス（古い定義）
o テーブルスプーン（大さじ） : 1/2 ～ 5/8 英液量オンス(14.2 ～ 17.8 mL)
o ティースプーン（小さじ）:1/8 英液量オンス(約3.55 mL)
* カナダ、ニュージーランド、イギリス（現在の定義）
o テーブルスプーン（大さじ） : 15 ml
* オーストラリア
o テーブルスプーン（大さじ） : 20 ml

やっぱりサジ加減は、国それぞれ、人それぞれってことです。

ちなみに写真はウチの台所にあった計量スプーンですが、シロが使っているのは見たことありません。
目分量、バンザイっ！！！